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Les produits salés de la Baie de Quiberon

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Et si vous goûtiez aussi aux spécialités culinaires salées de Bretagne ?

Idéalement située tant pour les fruits de mer que pour les poissons, la Baie de Quiberon vous offre en permanence un large choix de produits de la mer de première fraîcheur.

Les occasions seront nombreuses pour goûter aux saveurs iodées de la Baie de Quiberon : huîtres, langoustines, crevettes, bigorneaux, poissons fumés, sardines, maquereaux... Vous pourrez les déguster à la table d’un restaurant ou bien encore vous fournir directement chez le producteur ou sur les marchés.

Il serait dommage de quitter le Morbihan sans avoir dégusté une galette au blé noir, garnie selon vos goûts et vos envies, accompagnée de sa bolée de cidre ou d’une bière bretonne.

Entre produits de la mer et produits de la terre, vous n’aurez que l’embarras du choix. N'hésitez pas à tester toutes ces spécialités bretonnes pendant vos vacances en Baie de Quiberon.

Visites d'entreprises : produits de la mer

Conserverie la belle iloise

Conserverie La Belle-Iloise – Le quai des saveurs, Quiberon

Depuis 3 générations, l’entreprise fabrique et distribue des conserves de poissons haut de gamme.

En juillet et août, du lundi au vendredi à 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30 et 17h00. Le samedi : à 10h30, 11h30, 14h30, 15h30 et 16h30. Fermé le dimanche. Visite gratuite.

Saumonerie du Loch

La Saumonerie du Loch, Crac’h

Découvrez le savoir-faire de cet artisan producteur de saumon fumé, poissons fumés et autres produits de la mer.

En juillet et août, animations et dégustations le mardi matin. Gratuit - Sur réservation.

Chez Quintin

Visites ostréicoles 

 

La perle de Quéhan - Chez Quintin, Saint-Philibert

Les mercredis à 11h du 10 avril au 8 mai inclus et en juillet-août.

Tarifs : Adulte : 7€ ; Enfant (7 à 15 ans) : 4€ ; gratuit – de 7 ans. Réservation à l'Office de tourisme.

Istrenn Passion

Istrenn Passion, Saint Philibert

Les jeudis à 17h en juillet-août.

Tarifs : Parcours ostréicole : Adulte : 6€, Juniors (6 à 18 ans) : 4€ ; gratuit – de 6 ans. Parcours ostréicole spécial jeunes : Enfant (4 à 16 ans) : 5€ ; 1 accompagnateur : gratuit ; accompagnateur supplémentaire : 5 €.

Réservation à l'Office de tourisme.

Huîtres Henry

Huîtres Henry, Crac’h

Visite gratuite tous les lundis à 17h en juillet et août.

Dégustation d’huîtres et verre de vin blanc - Initiation à l’ouverture des huîtres – 5€.

Tibidy Huitres

Tibidy, Carnac

Les mercredis à 17h en juillet-août. 

Tarifs : Adulte : 7,50 € ; gratuit – de 12 ans.

Réservation à l'Office de tourisme.

Au rythme des marées

Au rythme des marées, Baden

Découverte des parcs ostréicoles en bateau. Dates et horaires : se renseigner auprès de l’office de tourisme.

Tarifs : Adulte : 35€ ; Enfant (0 à 12 ans) : 15€ ; Pack Famille : 2 adultes + 2 juniors : 90 €.

Réservation à l'Office de tourisme.

Visite d'une brasserie en Baie de Quiberon

 

Brasserie de la Presqu’île de Quiberon, Quiberon

Zéphyr

 

Venez découvrir le site de production de nos bières Zéphyr. Nous vous expliquerons le processus du brassage devant nos cuves de brassage et de fermentation ainsi que la mise en bouteille. Vous pourrez acheter des bières dans l’espace de vente.


Ouvert toute l’année. Visite gourmande.

 

En savoir plus sur les spécialités culinaires de la Baie de Quiberon

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