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Producteurs locaux

La région Bretagne est une terre de spécialités culinaires et le territoire de la Baie de Quiberon représente bien le savoir-faire local avec une multitude de produits salés ou sucrés à déguster.

Qu’on soit en famille ou entre amis, on a l’embarras du choix, entre les restaurants où l’on goûte les spécialités locales, les marchés où l’on déguste sur place les produits bio et de qualité, les visites gourmandes sur le site de production, à la ferme où l'on rencontre les producteurs passionnés. 

Biscuiteries, confiseries, conserveries ou encore brasseries puisent dans la diversité des richesses locales, et les matières premières pour la réalisation d’un produit d’exception : sardines, saumon, fruits locaux, kouign-amann, caramel, miel, cidre, bières... C’est toujours la même passion qui les anime et la même exigence vis-à-vis des produits qui confère ce goût unique aux spécialités culinaires bretonnes. Venez ravir vos papilles et déguster les spécialités locales, salées et sucrées, tout en découvrant les secrets de fabrication de nos entreprises, riches d'un savoir-faire hérité de traditions du terroir.

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à QUIBERON

Artisan traiteur et fumeur, Mickael Colas et son équipe déclinent leur savoir-faire autour des produits de la mer. Dans son atelier à Quiberon, il fume...

Mickael Colas l'Artisan Traiteur & Fumeur-Quiberon-Morbihan-Bretagne Sud
à CARNAC

Dans leur exploitation maraîchère Sophie et François proposent un festival de couleurs, de senteurs et de fraîcheur à chaque saison grâce à une...

petit-potager-carnac
à QUIBERON

Notre conserverie familiale est installée à Penmarc'h à la pointe du pays Bigouden (Finistère-sud). Venez découvrir l'ensemble de nos produits dans...

La Compagnie Bretonne-Quiberon-Morbihan-Bretagne Sud
à PLOUHARNEL

Fabrication et vente au détail de charcuterie artisanale (andouille , lard rôti, saucissons secs..). Vente de produits régionaux. Présent sur les...

Stop Andouilles-Plouharnel-Morbihan-Bretagne Sud
à PLOUHARNEL

Produits régionaux, biscuits, caramel au beurre salé, crème de caramel, gâteaux bretons, cidre, bières régionales. Kouign Amann, menhirs en...

Biscuiterie des Menhirs 1-Plouharnel-Morbihan-Bretagne-Sud
à VAL D'OUST

C’est au cœur de la Bretagne qu’est née la Brasserie Lancelot, il y a plus de 30 ans. Installée sur le site d’une ancienne mine d’or et...

Lancelot-reportage-brasserie-MLG_8078 (1) compressé (1)
à CRACH

Lait Glaces d'ici vous propose tout une gamme de crèmes glacées et sorbets. Fabriqués a la ferme a partir du lait des vaches, venez découvrir...

lait-glaces-crach-morbihan-bretagne-sud
à PLOUHARNEL

Fabrication artisanale de far breton, kouign amann, galettes, caramels au beurre salé… Présent sur les marchés de la Presqu’île de Quiberon,...

Biscuiterie Simon-Plouharnel-Morbihan-Bretagne Sud
à ST PHILIBERT

Nous sommes viticulteur dans le Muscadet. Venez déguster nos "Muscadet de Sèvre et Maine, nos vins de pays Rouge et Rosé". Venez également découvrir...

bonnet-huteau-st-philibert-morbihan-bretagne-sud
à QUIBERON

Fondée en 1893, La Maison Riguidel est une boulangerie pâtisserie bretonne de tradition. Depuis 2019, Yann et Julie (5ème génération) vous...

Maison Riguidel-Quiberon-Morbihan-Bretagne Sud
à AURAY

D'avril à octobre, retrouvez nos fraises, framboises et tomates-cerises, tous les jours sur les marchés de la région ainsi qu'à la ferme les vendredi...

Les Délices de Saint-Goustan
à ST PIERRE QUIBERON

3 espèces de saumons sauvages fumés d'Alaska, 1 saumon BIO irlandais, et autres poissons fumés : sardine, hareng, maquereau, thon, haddock, lieu noir....

Côté Sauvage-St Pierre Quiberon-Morbihan-Bretagne-sud
à LA TRINITE SUR MER

La Brasserie - Brew Pub Le Trého est située sur le port de La Trinité-Sur-Mer.​Du concassage à la dégustation, au Trého tout se passe face à la...

Brasserie le Trého
à QUIBERON

Les meilleures spécialités de la région sortent tous les jours de nos fourneaux. La maison propose un choix varié de gâteaux frais (kouign amann,...

Biscuiterie de Quiberon
à LOCMARIAQUER

Venez déguster des bières artisanales à la brasserie Etrille. Vous pourrez visiter la brasserie et boire un verre sur notre terrasse face au golfe du...

brasserie-etrille-locmariaquer
à QUIBERON

Venez apprécier tous les secrets d’une tradition familiale !Créée en 1946 à Quiberon par Raymond et Yvonne AUDEBERT, Les Niniches, l'unique...

La maison d'Armorine-niniches-quiberon-morbihan-bretagne sud-1
à QUIBERON

Installée sur le port de pêche de Quiberon depuis 1921, notre conserverie familiale ne travaille que du poisson frais de manière artisanale. Les...

Conserverie La Quiberonnaise
à LOCOAL MENDON

« Espèce de Ganache » est une chocolaterie artisanale située au cœur de la ria d’Étel à Locoal-Mendon dans l’ancienne école communale.Nos...

Espèce de Ganache - Locoal Mendon - Morbihan Bretagne Sud

Des produits de qualité

Idéalement située tant pour les fruits de mer que pour les poissons, la Baie de Quiberon vous offre en permanence à la vente ou à la dégustation, un large choix de produits de la mer de première fraîcheur. Les occasions seront nombreuses pour goûter aux saveurs iodées de la Baie de Quiberon : huîtres, langoustines, bigorneaux, poissons fumés, sardines, maquereaux... Vous pourrez les déguster à la table d’un restaurant ou bien encore vous fournir directement chez les producteurs ou sur les marchés.

En vente directe et au détail sur l’exploitation ou au sein de l’établissement, consommez des produits de la ferme : légumes bio de saison produits sur l'exploitation, produits laitiers (fromages), miel, boissons. Certains professionnels élèvent également des animaux à la ferme et proposent de la viande à la vente.

Entre produits de la mer et produits de la terre, vous n’aurez que l’embarras du choix : poisson, viande, fromages et lait, légumes…
N’hésitez pas à vous rendre sur l’un des marchés du territoire où les producteurs locaux se retrouvent. Des paniers sont également mis à la vente sur leurs sites web. Vous pouvez les retirer sur place ou opter pour la livraison.

Visite guidée de la production

Quoi de mieux que de visiter l’entreprise et ses locaux pour en apprendre davantage sur le produit ?  Partez à la rencontre des producteurs locaux installés dans la Baie de Quiberon et de leur exploitation. Lors d’une visite guidée, découvrez le savoir-faire traditionnel et les différentes étapes pour fabriquer un produit de qualité. Terminez la visite avec une dégustation et laissez-vous tenter sur place, à l’espace boutique, pour faire le plein de bons produits.

Si le temps vous manque et que vous ne pouvez pas vous rendre en magasin, vous pouvez bien évidemment faire vos achats en ligne. La plupart des professionnels proposent leurs produits en vente sur leur site web avec un service de livraison.

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