Le 09/02/2026
Atelier de cuisine japonaise : dashi et tsukudani
Venez apprendre à cuisiner à la japonaise : le dashi, un bouillon aux algues qui est une recette de base de la cuisine japonaise ; et le tsukudani, un confit d’algues kombu, excellent condiment sucré / salé à utiliser de mille façons ! Ce sera aussi l'occasion de découvrir les bienfaits des algues pour votre santé. Primelle, d’Incroyables Chemins, vous apprendra les secrets de ces recettes à base d’algues. Vous pouvez apporter des contenants.
Inscription et paiement en ligne
Les dates d'ouverture
Le 09/02/2026
à partir de 14:30
jusqu'à 16:30
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8 Rue de l'Irlande
56400 Auray
56400 Auray
Tarifs
Tarif de base
25 €
Entrée
Payant