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Découvrir et expérimenter la lactofermentation des légumes
lactofermenter-pour-conserver-ses-legumes
Le 31/10/2026

Découvrir et expérimenter la lactofermentation des légumes

GAEC Graines de Saint Germain Saint-Germain
56410 Erdeven
Une demi-journée pour acquérir les bases pour vous lancer et réaliser chez vous vos premiers bocaux lactofermentés!
Les bases de la lactofermentation, les ustensiles nécessaires, les règles sanitaires à respecter, des idées de recette simples et savoureuses et la réalisation d'une recette ensemble pour qu'ensuite vous puissiez vous lancer en toute autonomie…

Ces ateliers se dérouleront sur notre micro-ferme Graines de Saint Germain, production diversifiée de légumes en AB à Erdeven.

Places limitées à 10 personnes

Tarif : 39€ pour une session. Vous repartirez avec un bocal

Nous proposerons aux personnes intéressées de se mettre en lien pour organiser un éventuel covoiturage pour venir à ces ateliers.

Nous vous recontacterons au maximum 15 jours avant le début de l'atelier avec toutes les informations pratiques

Les dates d'ouverture

Le 31/10/2026 à partir de 09:30 jusqu'à 12:30
consulter plus de dates
GAEC Graines de Saint Germain Saint-Germain
56410 Erdeven

Tarifs

Tarif de base (avec un bocal réalisé ensemble) 39 €

Entrée

Payant

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